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【兰州甜胚子奶茶店加盟】加盟奶茶店准备工作

2021-09-27  来自: 甘肃和果餐饮管理有限公司 浏览次数:21

  了解行业并明确定位:选择什么类型的奶茶品牌。奶茶行业瞬息万变,新品牌、新产品不断涌现,人们的消费习惯也在随时发生变化。市场总是在新增品牌,孵化快消逝得也快。对于初涉奶茶业的创业者来说,对行业本身的了解和持续学习很重要。除此之外,还要对市场大环境有个清晰的认识。比如,现在当地流行什么,以及流行的趋势;一二线城市流行什么。就算要加盟奶茶品牌,也要对市场有认知,接下来,要考虑的就是结合资金能力,明确自己加盟品牌的定位,要加盟什么样的品牌,吸引什么类型的消费人群,目前奶茶市场的消费人群以年轻人为主。兰州甜胚子奶茶店加盟

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  对加盟品牌进行考察,评估可行性。对某个奶茶品牌有加盟意愿后,对它的考察尤为重要,特别是加盟品牌的门店数量、直营店和加盟店的情况。门店数量说明了品牌的沉淀(包括运营经验和市场经验等)。有足够的发展时间与经验的沉淀,才能有足够的门店数量。那种只有两三家门店的奶茶品牌,和做了两三百家的品牌相比,加盟风险还是要大一些。“豆吉”从2018年创立至今,凭借加盟+直营的形式,门店已上百家;用“汤圆奶茶”主打差异化,在同质化的奶茶市场中脱颖而出。直营店是品牌的样本,从直营店的经营状况能判断出品牌发展的状况,也能看出品牌标准化做得如何。考察加盟店是看总部标准化可复制性的效果如何,在考察的时候不仅需要看门店的经营状况,还需了解品牌是否提供完善的加盟商选址指导、技术培训、门店运营等。

  准备的资金为三部分,养店资金很关键。确定要加盟的奶茶品牌后,就进入资金准备阶段了。兰州甜胚子奶茶店加盟

  前期:加盟资金准备。加盟店涉及加盟费、保证金、设备费等,这方面需要注意有关保证金的退还、加盟费的递增,以及门店转让后合作关系的变更等,要根据自己的实际情况商讨清楚。

  中期:养店资金准备。开业之后应该有一些储备资金或者叫流动资金,即使店铺前期不盈利,这笔储备资金也能支持店铺运营两个月到三个月,这很关键。

  后期:营销资金准备。在营销上也应该有一部分专用资金的投入,因为加盟总部会给新店一些有针对性的营销方案,这些营销方案需要加盟商花钱去执行。

  提高风险意识,制定个性化的经营策略。店铺选址,这其中大多数都是加盟店的位置有问题,有些加盟商“不听话”,不认同总部的选址评估结果,一意孤行。兰州甜胚子奶茶店加盟

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