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【甘肃奶茶加盟】开个奶茶店要注意哪些问题?

2021-11-26  来自: 甘肃和果餐饮管理有限公司 浏览次数:203

  01明确该的市场定位  甘肃奶茶加盟

  明确自己的市场定位是很重要的,明确了顾客群体和销售方向之后,开店的大致方向就有了。

  奶茶的特性、市场价格、顾客群体与评估分析结果定位,并依经营特色进行市场细分,亦规划初期、成长期乃至成熟期各阶段的营销策略,

  如:初期应锁定主要消费族群,其后扩展至其他消费群建立口碑,之后就是扩大连锁等等,都要有一个蓝图规划。

  02你要选择哪种经营模式

  奶茶店较基本的经营模式就是堂食和外带,5-10平米的门店只能外带,节省了的租金成本,这样的店址要选在客流量大的地方,堂食的话门店也要*具特色,另外还要考虑是否有外卖服务等等。

  03怎样打败竞争对手

  奶茶店已经是遍布大街小巷的饮品便利店,放眼望去,没有点特色、招牌,根本不好意思和别家竞争,

  所以在你开店之前先看看你的竞争对手吧,拿什么赚取消费者的味蕾,凭什么和旁边开了很多年的门店竞争,这就是较先要考虑的。

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